Aquaponics is een methode om voedsel te verbouwen waarbij aquacultuur (het kweken van vissen) gecombineerd wordt met hydrocultuur (het kweken van groenten in een oplossing die rijk is aan voedingsstoffen). Met andere woorden: het water dat verrijkt is met de uitwerpselen van de vissen voedt de planten, die het filteren, waarna het terug naar de vissen gestuurd wordt. En zo is de cirkel rond.

Een heel ecologische aanpak ! Wist je dat er meer dan 190.000 liter water nodig is om op de traditionele manier 700 gram vis te produceren? Dat is nogal wat, als je de 9,5 miljard mensen wil voeden die binnenkort op aarde zullen leven! Met aquaponics wordt die hoeveelheid niet met een factor 10 of 100, maar met een factor 600 verminderd! Met de aquaponics-methode is er maar 303 liter water nodig voor de productie van dezelfde hoeveelheid vis. Dankzij deze methode is er niet alleen minder water nodig, er worden ook minder antibiotica, pesticiden of synthetische bemesting gebruikt.

Het project Smart Aquaponics wil de uitrol van aquaponics promoten bij plaatselijke overheden en professionals in de grensstreek. Het project ontwikkelt concreet drie toegankelijke digitale tools in de vorm van een app (Smartphone en PC): een online-opleidingsprogramma, een ondersteunende tool bij de ontwikkeling en een tool voor de monitoring en het beheer.

Overtuigd van dit systeem ? Maak kennis met het project Smart Aquaponics en kom meer te weten over de precieze technieken dankzij deze korte leerrijke video. In de Frans-Belgische grensstreek zijn er nog tal van innovatieve projecten waarmee u kennis kan maken!

Met steun van het Europees Fonds voor Regionale Ontwikkeling