Date de rapport 26-10-2021

Westtoer a collaboré pendant 4 ans avec le Littoral français (l’Agence d’Urbanisme et de Développement de la Région Flandre Dunkerque (AGUR) et la Communauté Urbaine de Dunkerque (CUD)) et avec l’Association Touristique du Luxembourg Belge (ATLB) afin de mettre au point de nouveaux produits et services touristiques qui anticipent sur les tendances touristiques des trois régions. Cette collaboration s’inscrit dans le cadre du projet européen Interreg V France-Wallonie-Flandre Tendances. Le projet européen TENDANCES avait pour objectif d’adapter l’offre touristique à l’évolution des tendances de consommation et de soutenir les entrepreneurs du secteur touristique dans la mise au point de nouveaux produits et services. Pour faire le point sur les attentes des vacanciers d’aujourd’hui, les partenaires ont commencé par mener une enquête sur les différentes tendances qui animent la société. Les résultats de cette étude ont été compilés dans des ouvrages d’inspiration consacrés à différents thèmes comme la gastronomie, l’aménagement intérieur et les nouveaux produits et services. C’est à ce stade qu’ils ont organisé en collaboration avec un bureau de design de services des groupes de travail qui ont sondé deux groupes cibles définis au préalable – les familles avec enfants et les personnes de 55 ans et plus – au sujet de leurs attentes. De cette enquête et des conclusions des groupes de travail ont été distillées 40 fiches d’idées devant servir de point de départ pour la création de nouveaux produits et services touristiques dans les trois régions. Afin de transposer ces sources d’inspiration en nouveaux produits et services, les partenaires ont dans une seconde phase mis en place un encadrement à l’intention des entrepreneurs dans le domaine de la gastronomie saine, de l’aménagement intérieur et de la mise au point de nouveaux produits et services. Pour obtenir des résultats concrets, les partenaires ont collaboré avec des experts externes. 55 entrepreneurs flamands, wallons et français ont fait appel à des architectes d’intérieur pour l’aménagement intérieur de leur établissement. 108 entrepreneurs flamands, wallons et français ont pris part à des ateliers ou ont bénéficié d’un accompagnement individuel sur le thème des produits du terroir. Pour le volet de l’e-marketing, les partenaires ont recouru à des experts dans le domaine du storytelling et de la stratégie numérique. 150 entrepreneurs français, wallons et flamands ont ainsi bénéficié d’un accompagnement sur le plan de l’e-marketing. Les partenaires planchent en outre ensemble sur une boîte à outils transfrontalière composée de fiches numériques devant soutenir les entrepreneurs dans la mise au point de leur stratégie numérique. Ces fiches sont disponibles sur le site Internet du projet. Les experts ont aussi utilisé les 40 fiches d’idées pour créer en collaboration avec les entrepreneurs une nouvelle offre touristique au sein de leurs établissements. Cet exercice a conduit à la mise au point de 44 nouveaux produits et services à l’échelle du territoire transfrontalier, dont des balades petit-déjeuner, des initiations, des produits transfrontaliers misant sur le thème du retour aux sources et de la santé, des produits à l’intention des familles, etc. Les partenaires ont relayé la communication au sujet du projet au moyen de deux canaux. D’une part, ils ont créé un site Internet à l’intention des professionnels du secteur touristique, dédié à la communication au sujet des ateliers, des résultats des actions, des trajets d’accompagnement individuels, etc. Ce blog permet aussi d’accéder à tous les outils qui ont été développés pour le secteur touristique, comme les ouvrages d’inspiration, les fiches consacrées à l’e-marketing et le magazine final commun présentant les résultats. À côté de cela, les partenaires ont créé un blog transfrontalier à l’intention des touristes et des habitants, sur lequel sont présentés des produits et services misant sur les nouvelles tendances. Ce blog est également une source d’inspiration pour les professionnels du tourisme. Il restera accessible après la fin du projet et sera régulièrement étoffé de nouveaux produits et services créés sur le territoire. Les dernières mises à jour du projet figurent sur le site Internet du projet, www.tendances-tourisme.org, ou sur le blog www.destinations-tendances.com ou www.bestemmingen-tendances.com