Date de rapport 07-04-2023

Les Parcs naturels des Plaines de l’Escaut et Scarpe Escaut partagent des constats communs au niveau de leur secteur agricole. Soumises à une économie de marché, les pratiques agricoles moyennes sont intensives dans ces Parcs naturels. Cela a des impacts négatifs sur la qualité des sols et sur la biodiversité du territoire. D’autre part, au vu des crises successives (climatiques, économiques, énergétiques,), une meilleure valorisation des ressources des fermes (fourrages, engrais de ferme, énergie,…) devient de plus en plus indispensable. De 2018 à 2022, grâce au projet Interreg Ecorurable, les Parcs naturels (des Plaines de l'Escaut et Scarpe-Escaut) ont agi ensemble pour développer, maintenir et favoriser une agriculture durable sur leurs territoires et au-delà. Le projet a permis une structuration des actions des Parcs naturels avec notamment la réalisation d’une programmation d’événements techniques et de promotion, de groupes de travail, … réfléchie en amont et en concertation commune. Le projet Ecorurable a établi les bases d’actions plus personnalisées en fermes ce qui a permis premièrement de mieux connaitre les fermes de notre territoire, deuxièmement de leur apporter un soutien plus adéquat et troisièmement de diffuser à tous les agriculteurs belges et français les constats de nos travaux. L'objectif était de travailler de manière plus approfondie avec certains agriculteurs pour mettre en avant des pratiques, des méthodes utilisables par tout agriculteur. Une grande partie du projet a été consacrée à la communication sur les différents événements organisés, à la diffusion du travail réalisé notamment sur les réseaux sociaux (chaine youtube et page Facebook rebaptisée “agriculture durable”) et sur le site internet du projet. Les thématiques les plus développées dans le projet sont la préservation de la ressource sol, l'agriculture biologique et l'autonomie fourragère ou autrement dit la préservation et la bonne gestion des prairies qui ont plusieurs effets bénéfiques pour l'environnement (lutte contre l'érosion, paysages, biodiversité). Plusieurs groupes de travail ont été mis en place durant le projet : - les plantations en agro-foresterie, - la thématique de l'énergie et de la maitrise des déchets, - les innovations et le matériel technique, - la gestion des fourrages (leur qualité, les dérobées, les méteils) - la fertilisation (travail sur l'azote, piégeage du carbone). L'objectif des groupes de travail était d'une part de partager les expérimentations sur les fermes tests, de confronter les points de vue et d'autre part d'approfondir la thématique avec une conférence ou une séance technique. Plusieurs types d’actions ont été mises en œuvre sur le territoire et ce à trois niveaux de public : les agriculteurs tests (4 Fr et 6 Be), les agriculteurs des Parcs naturels et les autres agriculteurs belges et français. Nous avons mené des actions particulières avec les agriculteurs tests du projet pour notamment tester des pratiques à l'aide d'essais de terrain (bokashi, séchage du foin, diminution du travail du sol). L'application de méthodes (Obsalim, Paturajuste …) et de diagnostics (IDEA, Diaterre, diagnostic prairie, bilan en matière organique avec SIMEOS-AMG) était également le plus souvent proposée aux agriculteurs tests du projet mais était également disponibles pour les agriculteurs de nos territoires. Nous avons également organisé des séances techniques, conférences ouvertes à tous les agriculteurs. 77 séances techniques ont été programmées durant le projet. Les informations intéressantes des essais et des diagnostics ont été diffusées sous différentes formes (interview, fiche technique, résumé, vidéo...) et sous différents canaux (site internet, page Facebook, courrier, presse...) pour permettre l’appropriation par chacun. Pendant le projet, 21 vidéos ont été réalisées pour illustrer des bonnes pratiques agricoles, 16 fiches techniques sur l’autonomie fourragère, une fiche technique de comparaison de l’agriculture biologique en Belgique et en France. Celles-ci ont eu un retour positif sur le terrain et sur les réseaux sociaux. A côté de l’essai de nouvelles pratiques, méthodes et de diagnostics, le projet Ecorurable a eu pour objectif de mettre en avant les productions durables par l’intermédiaire d’événements et en créant des filières. Ainsi, les Parcs naturels Scarpe Escaut et des Plaines de l’Escaut ont mis en avant les produits issus de production durable dans un événement organisé tous les ans : le Jury des fins gourmets. Quatre éditions ont été programmées durant le projet Ecorurable, 2 fois sur le territoire français et 2 fois sur le territoire belge. L’objectif était de mettre chaque fois une production différente à l’honneur (fruits des vergers, viande, ...). Cet événement a toujours eu beaucoup de succès et a fait l’objet, au cours des 4 ans, d’une vingtaine d’articles dans la presse belge et française. Aussi chaque producteur lauréat s’est vu recevoir un matériel (plaquette ou sticker) pour que son prix soit visible de la part du public. En plus, de cet événement, il a été question de développer des filières permettant de valoriser les productions durables et locales. Une filière de jus de pomme a été développée en France et un atelier partagé de découpe de viande a été mis en place en Wallonie. La consolidation de ces filières avec le temps permettra certainement d’ouvrir aux producteurs belges et français. Enfin, une enquête transfrontalière auprès des consommateurs sur la consommation de viande a été finalisée début 2022. L’événement de clôture du projet Ecorurable s’est déroulé le 16 juin 2022 et fut un succès. Il a mis en avant les pratiques durables des fermes tests françaises et belges et ce pour les différentes thématiques). Les 5 vidéos réalisées en fin de projet illustrent bien l’essence et les résultats du projet et sont disponibles sur le site Interreg Ecorurable.